研究/産学官・地域連携シーズ一覧

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シーズ
研究者情報
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新たな肉用牛「無角黒毛」の創出―生産性とアニマルウェルフェアの向上を目指して―

黒毛和種の肥育現場では、飼養管理の効率化のために、除角という人にも牛にも多大なストレスのかかる作業が行われている。本研究では、美味しいお肉の...

庫本 高志 教授
 農学部動物科学科

岩田 尚孝 教授
 農学部動物科学科

野口龍夫 准教授
 農学部動物科学科

2024年03月27日
牛伝染性リンパ腫の検査に関する研究

牛伝染性リンパ腫とは、牛伝染性リンパ腫ウイルス(bovine leukemia virus:BLV)により全身性のリンパ腫が形成される病気で...

小林朋子 准教授
 農学部動物科学科

2024年03月11日
日本ブランドエミューの創出を目指した遺伝・繁殖・栄養学的研究

エミューは食肉、卵およびオイルを生産する動物資源である。その一方で、生産物の遺伝的・品質的な改良は進んでいない。本研究の目的は、エミューの育...

和田 健太 教授
 生物産業学部北方圏農学科

平山 博樹 教授
 生物産業学部北方圏農学科

相馬 幸作 教授
 生物産業学部北方圏農学科

大久保 倫子 助教
 生物産業学部北方圏農学科

2023年03月12日
機能性付与アメリカザリガニの代替タンパク質創出

 アメリカザリガニ(以下ザリガニ)は、生態系への影響や農業被害の要因でもあることから、環境省・農林水産省により生態系被害防止外来種リストの緊...

武田 晃治 教授
 教職・学術情報課程教職課程

高橋 信之 教授
 応用生物科学部食品安全健康学科

美谷島 克宏 教授
 応用生物科学部食品安全健康学科

加藤 拓 准教授
 応用生物科学部農芸化学科

浅井 俊光 准教授
 地域環境科学部地域創成科学科

黒澤 亮 助教
 農学部動物科学科

2022年12月08日
新たな肉用牛「無角黒毛」の創出 ―生産性とアニマルウェルフェアの向上を目指して―

牛の飼養管理では、牛同士の怪我や飼育者への危険を防止するために除角という作業が行われます。除角は、一般的には、大きなカッターで角を切り落とし...

庫本 高志 教授
 農学部動物科学科

岩田 尚孝 教授
 農学部動物科学科

野口 龍生 准教授
 農学部

2022年11月25日