研究/産学官・地域連携シーズ一覧

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シーズ
研究者情報
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フィリピン産バナバ(オオバナサルスベリ)の遺伝資源収集、増殖、コロソリン酸抽出およびSSRマーカーを利用した多様性解析に関する研究

バナバはフィリピンにおいて千年以上にわたって栽培され、民間薬として利用されてきた。糖尿病、肥満、便秘などに対する効果があるとされ、特に2型糖...

寺田 順紀 准教授
 国際食料情報学部国際農業開発学科

小塩 海平 教授
 国際食料情報学部国際農業開発学科

矢島 新 教授
 生命科学部分子生命化学科

下口 ニナ 准教授
 国際食料情報学部アグリビジネス学科

細田 浩司 准教授
 生命科学部分子微生物学科

2024年04月03日
Lactiplantibacillus plantarum TO-A (LP TO-A) のゲノム解析に関する研究

機能性乳酸菌のゲノム解析による機構解明

田中 尚人 教授
 生命科学部分子微生物学科

2023年05月31日
七尾たくあん中の乳酸菌の分離・同定・機能性解析に関する研究

地方の伝統発酵食品の乳酸菌の生態の解析と機能性の研究

田中 尚人 教授
 生命科学部分子微生物学科

細田 浩司 准教授
 生命科学部分子微生物学科

2023年05月31日
マッチングサポートフェーズ/乳酸駆動型水素発酵法の社会実装

 水素燃料は、次世代の社会基盤を形成するエネルギー媒体として注目されています。またファインケミカル産業は、新たな付加価値や機能性を有する素材...

大西章博 教授
 応用生物科学部醸造科学科

2022年11月24日