研究/産学官・地域連携シーズ一覧

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研究者情報
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新たな肉用牛「無角黒毛」の創出―生産性とアニマルウェルフェアの向上を目指して―

黒毛和種の肥育現場では、飼養管理の効率化のために、除角という人にも牛にも多大なストレスのかかる作業が行われている。本研究では、美味しいお肉の...

庫本 高志 教授
 農学部動物科学科

岩田 尚孝 教授
 農学部動物科学科

野口龍夫 准教授
 農学部動物科学科

2024年03月27日
日本ブランドエミューの創出を目指した遺伝・繁殖・栄養学的研究

エミューは食肉、卵およびオイルを生産する動物資源である。その一方で、生産物の遺伝的・品質的な改良は進んでいない。本研究の目的は、エミューの育...

和田 健太 教授
 生物産業学部北方圏農学科

平山 博樹 教授
 生物産業学部北方圏農学科

相馬 幸作 教授
 生物産業学部北方圏農学科

大久保 倫子 助教
 生物産業学部北方圏農学科

2023年03月12日
新たな肉用牛「無角黒毛」の創出 ―生産性とアニマルウェルフェアの向上を目指して―

牛の飼養管理では、牛同士の怪我や飼育者への危険を防止するために除角という作業が行われます。除角は、一般的には、大きなカッターで角を切り落とし...

庫本 高志 教授
 農学部動物科学科

岩田 尚孝 教授
 農学部動物科学科

野口 龍生 准教授
 農学部

2022年11月25日